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スタミナ料理に!食欲が増す「簡単ガーリックシュリンプ」|大分|much-on!

スタミナ料理に!食欲が増す「簡単ガーリックシュリンプ」

スタミナをつけたい方、必見!大分県産のニンニクを使った夏バテ解消レシピを紹介します。
誰でも簡単に作ることができるガーリックシュリンプです。

<材料>ニンニク…2片 エビ…大8尾 白ワイン…大さじ2 フレンチドレッシング…大さじ4 ハチミツ…大さじ1 オリーブオイル…大さじ6 レモン汁…大さじ4 隠し味…?

①まずは、エビの背わたを取る。こうすることで殻のまわりと中、両方にニンニクがなじんで味が良くなる。

②ニンニクを切り、オリーブオイル、フレンチドレッシングなど用意した調味料と合わせてエビにからめる。

③フライパンでエビの両面を焼く。最後に隠し味をかけたら・・・簡単ガーリックシュリンプの完成です。

今回の隠し味とは一体なんでしょうか?バターやニンニクに合うあのスパイスですよ。正解は動画の中で!

情報提供 OBS大分放送
OBSイブニングプラス 2021年7月19日放送分

※上記掲載内容は番組放送時点の情報になります。最新の情報とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

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