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おうち時間を満喫!フラワーアレンジメント&お菓子作り|大分|much-on!

おうち時間を満喫!フラワーアレンジメント&お菓子作り

今回は、手軽に始めることができて家族でも楽しめる、『趣味』について迫ります。

大分市にある「花屋そらうみ」。店主の財前さんはより多くの人に季節の花を楽しんでほしいと花の販売のほか、フラワーアレンジメントの教室を開いています。教室は近くのカフェを借りて開かれていて、その時期に楽しめる花を使ったブーケやコサージュ作りなどが学べます。

使用する花を決めたら高さを決め、オアシスと呼ばれる吸水スポンジに挿していきます。

(花屋そらうみ・財前信治店主)
「切り口は斜めにします。オアシスに2~3センチくらい差し込みます」

花は作品の形や彩を考えながら挿していき、隙間に緑を入れると、より美しく仕上がります。花の色や形の特徴を活かしバランスを見ながら形を微調整していきます。出来上がりがこちら。ピンクを基調としたかわいらしい作品に仕上がりました。

(花屋そらうみ・財前信治店主)
「ちょっと変わった花があったらやっぱり喜んでもらえます。自宅で1本でも2本でも花を楽しんでもらうきっかけになればなと思います」

一方、SNS映えするかわいらしいお菓子が親子で作れる教室も人気を集めています。

(オーボンカール・安部昌子さん)
「大人の女性に向けて教えることが多いですが、春休みや夏休みとかはキッズレッスンをすると子どもも来てくれる」

安部昌子さんが開く洋菓子教室では、色のついたクリームでクッキーなどにデザインやメッセージを描くアイシングが体験できます。

<材料>クッキー、粉砂糖と乾燥卵白で作る色付きのクリーム、はけ、竹串、ハサミ、手直しに使用する洋酒

①クリームでクッキーのふちに線をひく。一回クッキーにちょっと押し付ける感じでそこから少し持ち上げる。クリームの端は、はけや竹串を使って手直しすると綺麗に仕上がる。

②縁取った線の中をクリームで塗りつぶす。最後にサクランボを描いてマカロンの間にクリームをのせたら完成。

(オーボンカール・安部昌子さん)
「用意もそこまで大変ではないのでお休みの日にやってみるのも良いかなと思います」

おうち時間を楽しく過ごせる新たな趣味を見つけて、コロナ禍の気分転換をしてみてはいかがでしょうか。

情報提供 OBS大分放送
OBSイブニングプラス 2021年8月25日放送分

※上記掲載内容は番組放送時点の情報になります。最新の情報とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

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