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いちごのオニ盛りソフト!SNS映えアイス続々登場!!|大分|much-on!

いちごのオニ盛りソフト!SNS映えアイス続々登場!!

5月9日は母の日でもありますが、実は「アイスクリームの日」なんです。
コロナ禍で人気が高まっているアイス事情を取材しました。

幅広い世代に人気のアイスクリーム。総務省の家計調査によりますと、去年のアイスクリームの年間支出金額は、初めて1万円を超え、過去最高となりました。背景にはコロナ禍の巣ごもり重要が大きく影響しているといいます。

大手アイスクリーム専門店の「サーティワン」はテイクアウト需要をにらみ、今年4月に新商品を発売。一つずつカップに入っているため、お皿が不要な「バラエティボックス」です。巣ごもり需要に合わせて、個別保存もしやすくなっています。32種類のフレーバーの中からおススメを紹介してもらいました。

人気ナンバーワンはミントとチョコレートの風味が楽しめる「ポッピングシャワー」。
続いて、女性に人気なのがラズベリーの甘酸っぱさが広がる「ラブポーションサーティワン」。
そして先週登場したばかり、濃厚な塩キャラメルの味わいが特徴の「ワンダフルキャラメルプレッツェル」も注目です。

由布市の湯平温泉の「ゆのひらんアイス」。コロナ禍で落ち込む観光業を盛り上げようと、女将さんたちが試行錯誤を繰り返して作ったこだわりの一品です。5人の女将が旬の食材を使って手作りするアイスクリーム。アイスの種類はおよそ20種類。湯平温泉街の商店などで販売され、各旅館ではデザートとしても提供されています。

SNS映えを意識したアイスクリームも登場しています。

大分市古国府にあるスイーツ専門店「パティスリー レ・ビジュ」では去年からソフトクリームの販売をスタート。SNSを中心に話題となっています。人気の秘密はフルーツたっぷりの見た目のインパクトです。いまの時期は県産のイチゴ「ベリーツ」が登場。カスタードとクリームを重ねアイスを流し込み最後にベリーツを盛り付けたら完成です。

コロナ禍の癒しを求めて華やかなソフトクリームの人気は高まっています。
オーナーの礒辺さんは「味はもちろん、写真を撮ってうれしくなるようなスイーツ作りに励みたい」と話します。

情報提供 OBS大分放送
OBSイブニングプラス 2021年5月5日放送分

※上記掲載内容は番組放送時点の情報になります。最新の情報とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

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