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麺屋 牛三郎|シャキシャキの食感が楽しい♪シビ辛ネギラーメン|大分|much-on!

麺屋 牛三郎|シャキシャキの食感が楽しい♪シビ辛ネギラーメン

秋バテ!?知らずのウマ辛特集♪大分で数少ない「牛骨」ラーメン専門店。店オリジナルの辛さの素を使った定番の辛ネギラーメンに、ピリリとするあれをプラス!

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牛骨のみにメニューを絞ったラーメン専門店。媚びない姿勢が気になりつつもまだ食べに行けていません。辛ネギも良いですがまずは王道を食べたい!旨味の強いスープで豚骨が苦手な人でも食べやすそうですね。

check point!

  • メニューはラーメン13種類、サイドメニューを合わせると30種類以上
  • ピリ辛ゆでぎょうざ 330円
  • 毎日手包みしているもちもちの餃子は肉汁を閉じ込めてつるっと食べられる
  • 酸味の強いピリ辛ダレで辛みの中に爽やかさが
  • ピリ辛チャーねぎ丼 450円
  • ラーメンにも使用するシャキシャキの辛ネギをご飯の上へ
  • 牛骨シビ辛ネギラーメン 850円
  • 辛ネギに山椒をかけることで痺れと香りをプラス
  • 牛骨の旨味と甘味を山椒のシビレがほどよく後押し
麺屋  牛三郎

麺屋 牛三郎

情報提供 OBS大分放送
おはようナイスキャッチ 2021年9月14日放送分

※上記掲載内容は番組放送時点の情報になります。最新の情報とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

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