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のつはる食堂|大分ならではの料理をお得に堪能!甘酢と大葉で清涼感を楽しむ野津原寿司|大分|much-on!

のつはる食堂|大分ならではの料理をお得に堪能!甘酢と大葉で清涼感を楽しむ野津原寿司

新店さんいらっしゃい♪大分の郷土料理や県産食材を使用した料理がお手頃価格で楽しめる「のつはる食堂」。店内には大分県を本拠地とするプロ野球チーム「大分B-リングス」のグッズがたくさん飾られています。夜はガラリと雰囲気を変えスポーツバーとして営業中!ファン同士の交流の場となるそうですよ♪

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だんご汁は大好きですが、それよりも気になるのは「丸一屋寿司」。脂ののったアジのお寿司が程よく食感の残るキャベツに包まれています。口に大葉と甘酢の風味が広がり爽やかに食べ進められる逸品です♪

check point!

  • 2021年12月オープン
  • 大分の郷土料理を堪能「だんご汁セット」 680円
  • セットのご飯は「ミニいなり」か「丸一屋寿司」から選べる
  • 「丸一屋寿司」とは野津原に存在した「野津原寿司」の寿司屋。現在は「鮨・割烹おおくぼ」が提供していて、この店では野津原出身のオーナーが再現している
  • アジの握りを包み込んだキャベツのシャキシャキとした食感が◎
  • 酢漬けしたアジと挟まれた大葉がさっぱり感をアップ
  • 肉厚なアジは食べ応え抜群
  • だんご汁にはつるつるもちもちの手作りの平たいだんごが入る
  • ごぼうやネギ、にんじんなど6種類の旬の野菜をたっぷりと使用
  • 旬の大分県産野菜を使ったサクサクの天ぷらと特製ダレ「天丼」 580円
のつはる食堂

のつはる食堂

  • 大分市府内町3丁目2-19 [Googleマップ]
  • 電話:097-537-7688
  • 営業時間:<ランチタイム>11:30~14:00
  • 休日:土曜/日曜/祝日
情報提供 OBS大分放送
おはようナイスキャッチ 2022年1月26日放送分

※上記掲載内容は番組放送時点の情報になります。最新の情報とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

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